上海开个火锅店大概需要多少钱

据网友表示：和朋友在上海合资了一家泰式火锅店，占地320平，租金5元/平/天，物业费18元/平/月，装修打算在800元/平，但是对上海当地的行情不太了解，对设备、人员、宣传、食材等费用也需要更加详细的解答

很多小伙伴想在上海开一家火锅店，但都不知道开火锅店要多少钱才行。其实开一家火锅店，不同品牌不同程度的价钱都不一样，

一般小规模的火锅店100平，甚至更小的，这种主要属于私房火锅，桌子的数量不会超过10个，这种投资金额一般主要包括房租、装修、设备、人员等。这种属于市井小火锅店，门店面积不大，开店投资少，大约再20-40W之间，这里的大头就是房租，一般在上海100平左右的商户每月租金不在核心地段的话至少每个月1W-2W之间，如果房租半年计算的话 也要在10W左右，加上装修费用1000元/平的预算来算的话 装修需要10W左右，然后再有后厨设备、桌子、餐具等这些至少要5W，还不算一些特殊的设备比如无烟火锅、还有新风系统。再加上人员工资、门头装修、宣传费用、食材等等，加起来已经有40W左右了。当然如果什么都是简单化，压缩成本的话，20W出头也能解决了。但是在上海这种国际大都数，如果做不出什么特色花样的话，也很难做。

火锅店规模最多的就是200-300平，20多张桌子，这种类型的平方装修成本1500全部包括。以小型200平为例，半年房租在15-20w。厨房前厅设备10w左右省着点花。软装饰门面5w。空调系统新风系统每平三到四百按6w算。实际营业手里留点进货流动资金5w以内，麻烦点，进货勤点。员工招募10个人以内，约为3w。 然后再加上加盟费。几万到几十万不等。加起来的费用要在80-100W不等。

600-800平方米、60-80张台的火锅店，至少准备160万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。。在上海不同品牌的火锅企业，收的加盟费也是不同的。一般的加盟费在2-50万元不等，稍大点的品牌在10-30万元左右，名气很大的一般在几十万。其实都是需要分地区级别，店面大小的，不同的地区加盟费用也不一样。营业面积大小也是有控制的，面积越大加盟费用就越高。所以在选择品牌上，得看你有多少的预算，尽量选择自己承受范围内的。

其次就是门面租金和装修费用，如果是转让的还有转让费，这可是一笔大费用，一般都在十几万至几十万，看门面位置是否合适。店面租下来还得装修一番，如果一般装修也得花几万块钱，多则不限了。火锅店的设备费用也算一小头，桌椅板凳，餐具灯具，厨房设备等一系的费用加起来也有几万。以上这些都除完之后还有第一次的物资采购费用，员工宿舍费用之类的了。总之，想开一家火锅加盟店，费用最低都在二十几万左右，这样才能够保证顺利开起来。最后，百宗老灶原味火锅祝想开火锅加盟店的投资人，早日开一家属于自己的火锅加盟店。

为了便于计算参考利益分析，我们以一家400平方米的店为例：加盟启动资金预计是100万元。其中包括，15万元的特许加盟金;约40万元的装修费(包括店面装修、水电工程、通风系统、空调、招牌广告、设计费);约8万元的设备费(包括店面厨房设备、冷库、电脑);约6万元的餐具餐桌等用品;2万元的项目管理费，这所有的加起来大约是51万元。剩下的9万元是用来办理开店的各种证件、支付员工的培训期间的补贴和住宿，以及流动资金。

以上就是各种在上海各种火锅店开店大概需要多少钱的分析，小型火锅店一般在20W-40W，中型200-300平左右的火锅店一般在80-100w,大型火锅店600平以上至少要准备160W的资金。