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海底捞某加盟店无烟火锅桌案例

一、案例介绍

这家海底捞采用的是韩博锅锅火生产的无烟火锅桌净化设备，主要有吸烟设备、净化箱体、抽风组件等。

二、品牌介绍

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。
现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。
2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。
同时，连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。
2011年5月27日，“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。

三、合作项目为一站式无烟净化地排系统

四、抽风组件材质：304不锈钢

五、案例图展示