合肥九鼎轩毛肚火锅（融创茂店）

合肥九鼎轩毛肚火锅（融创茂店）是合肥九鼎轩火锅加盟店之一，店内的火锅桌均采用的是自净化无烟火锅桌，吸收螺狮粉火锅排出的油烟、味道。被网友评为万达茂最好吃的一家火锅店，特色螺狮粉锅底，可以说在火锅行业里面也是为数不多。在合肥也打开了市场，吸引了不少爱吃螺狮粉有爱吃火锅的小伙伴，不管是生意，还是评价都很高。

火锅品牌介绍

九鼎轩脆毛肚火锅，是九鼎轩时尚火锅第五代升级版。从有火锅记载以来，毛肚就是火锅的必搭食材，经过了1600年的考验和沉淀，重庆全城自古旧有“无毛肚，不火锅”的佳话。九鼎轩脆毛肚，精选食草水牛肚，每份半斤，叶片大而厚、毛刺更多，每片毛肚从成都“打飞的”运来，采用九鼎轩专线冷链直达4D中央厨房，再即时配送到各门店，保证脆毛肚的缩水度，片片鲜脆。再加上独有螺狮粉锅底，精确定位了人群画像，在火锅这个大赛道中开辟了一条新的道路。

官网：http://www.jdxhg.com/

地区介绍

合肥，安徽省会，合肥是一座具有2000多年历史的古城，和其他城市一样,合肥也有许多的火锅店,并且口味很多,来自全国各地的火锅品牌都在这里开设了分店,那么哪些火锅店是当地最受欢迎的呢。在与我们合作的合肥地区火锅店中30多家来看，大部分都是生意很好，很受欢迎，无烟火锅起到了决定性的作用，目前合肥火锅店市场覆盖率也打到了 30%左右，但是也不希望无脑选用设备，还是得根据实际情况来决定。

合肥九鼎轩毛肚火锅（融创茂店）无烟火锅桌整套设备详细参数

1、锅型选择：鸳鸯四方锅，铜锅

2、锅圈材质：不锈钢锅圈 镀钛金

3、火锅桌面：桌面采用8cm厚老榆木桌面

4、加热方式：电磁炉，功率为3000W，LOGO定制

5、净化设备：采用A6系列6层净化，满足吸烟净化效果，排烟方式为自净化,下排，箱体为黑色不锈钢，净味率达到40%

合肥九鼎轩毛肚火锅（融创茂店）与韩博锅锅火合作情况

1、合作时间：2019年3月

2、项目合作内容：无烟火锅桌整套设备（包括锅具、锅圈、电磁炉、净化设备、桌面定制），免费上门安装，产品培训。

3、安装数量：34

4、合作单位名称：合肥市雅生餐饮管理有限公司

5、制作周期：35天

6、产品目的：打造火锅店无烟、无味环境

无烟火锅桌以及店内外环境展示

门店地址以及店铺链接

1、门店地址： 安徽合肥包河区泸州达到融创茂三楼3017

2、店铺链接直接点击进入查看

https://www.dianping.com/shop/k7MO6HgyrhCkir9x

该案例韩博锅锅火承诺绝对是真实案例，案例真实性区分可以看图中开关面板、箱体、此面板是韩博锅锅火独有，带有主板，里面包含6净化，区别于传统的净化设备，效果更好。

这家火锅店在安徽合肥，在当地想要了解自净化无烟火锅桌的 可以去这家店进行体验，既可以体验无烟设备，又可以享受美食。当地网红的火锅店目前已经大部分都采用了无烟火锅设备，如果想要开一家成功的火锅店，无烟火锅桌是你的必备之选。