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郑州二七区针对餐饮店进行防治油烟污染的专项培训
2021-10-26
2021年10月26日，郑州二七区之人民政府针对餐饮店进行防治油烟污染的专项培训，并加强对大型餐饮服务单位油烟排放和设备运行情况的实时监控
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2021年火锅产业数据分析，献给火锅餐饮人
2021-10-25
这边文章献给在做火锅店的餐饮人以及将要入局火锅行业，马上要成为火锅餐饮人的您，通过以下的数据希望能帮助到您，对您的创业之路有那么一丝的帮助。
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巴奴的新slogan服务不过度、样样都考究是在针对海底捞？
2021-10-22
近期，国内闻名火锅品牌巴奴毛肚火锅更新了自己的slogan——“服务不过度、样样都考究”，并在各种各样网上渠道、以及线下多渠道同步更新，新广告语一经亮相就登上了微博热搜。
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以服务著称的海底捞竟然也缺斤少两，官方做出回应
2021-10-20
海底捞竟然在实物重量上缺斤少两，官方也做出回应，到底是公司管理问题，还是顾客过于蛮横？
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2021中国火锅产业大会中发布的你所关心的报告以及火锅未来发展
2021-10-19
2021中国火锅产业大会中发布的你所关心的报告包括《2020年度火锅产业发展报告》、《2020-2021年度火锅品牌竞争力报告》、《2021年度中国火锅口碑消费榜单》等，以及火锅行业未来发展趋势。
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当年你想吃垮的自助餐真的垮了，今后何去何从
2021-10-18
当年在我们吃自助餐的时候 是不是还是上学的时候，那时候觉得自助餐很高大上，里面各种海鲜从没吃过，而且可以尽情的吃，但最近几年，还没等你多去几次，自助餐厅就开端自己垮了。
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爸爸炒料被一比一复刻判赔446万的背后意味着火锅品牌的成功
2021-10-15
爸爸炒料被一比一复刻， 仿造者获利达371万余元，原告申述索赔446万余元模仿是火锅行业常态，但是一比一复刻，这是头一庄。被模仿抄袭的背后其实是火锅店的火爆
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大渝火锅对标巴奴的食材、海底捞的服务理念，更倾向于味道本身
2021-10-12
大渝火锅现在已开出200多家门店，大渝火锅的着重点是：好吃主义→好食材，关注味道本身才知火锅店的底层逻辑
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捞王的筹备上市代表着“有料”火锅的崛起
2021-10-11
一边是捞王火锅冲刺IPO，另一边是发布半年报的海底捞、呷哺呷哺效果下跌，是餐饮大品类翻开的一个新趋势、新根究。
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火锅行业概况
2021-10-09
吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的．昂种、档次、规模、制作、调配、风味等方面己经浮现出了多元化的特点
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