这两年小火锅很是火爆，各种品牌纷纷用于小火锅市场，加盟品牌的崛起也是比比揭示，因为社会整体的快节奏，小火锅的融入恰到好处。
那么一人一锅小火锅品牌到底有哪些，韩博锅锅火的无烟小火锅桌运用在各个小火锅品牌的火锅店内，所以对小火锅品牌有了一定了解，接下来给大家盘点那些小火锅品牌。
1、锅意浓自助小火锅
品牌介绍：河南锅意浓小火锅成立于2015年6月，注册资金壹仟万，公司现有员工150余人。有高、中级厨师60多人，专业管理技术人员20余人，大中专管理人员占15%。公司秉承”诚信敬业，创新求实“的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。采取“董事长——总经理——店长——主管：的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。锅意浓是国内连锁品牌，实力雄厚以其深厚的企业文化底蕴和优异的产品味道，获得了众多加盟商和广大消费者的信赖。
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2、南北飘香旋转小火锅
品牌介绍：沈阳南北飘香餐饮管理有限公司是一家集餐饮设备代理、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨 询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司成立以来一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广，凭借强大的技术引进研发与创新和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。南北飘香旋转火锅以倡导“ 传统与时尚，美味与健康 ”的饮食新文化为己任，秉承“ 诚信、创新、专业、务实 ”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。南北飘香旋转小火锅，率先在火锅市场中发力，半自助式火锅，可以自选食材进行搭配，可以套餐经营，荤素讲究搭配，营养又美味，适合各年龄段的消费者人群。
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3、蜀婆娘旋转小火锅
品牌介绍：蜀婆娘是合肥北金餐饮管理有限公司旗下品牌，经过十年的积累与沉淀，孕育出的一个多元化智能小火锅类品牌，品牌建设内外兼修，有个性，有共鸣，更创新、更智能、更讲究，在同行业内独树一帜。是一张小火锅业界年轻有品位的经营名片。
“蜀婆娘”精选百种上好食材，秘制打造十几款款特色锅底，二十余种核心蘸料,火锅好吃不上火，滋补养生更健康。旋转智能上餐更时尚更便捷，结合特制锅具打造智能无烟餐厅，平民的消费，力求给消费者更舒适的用餐环境。纵观全国火锅市场，大火锅市场这块蛋糕已被各品牌抢夺得残缺不全。但小火锅这块大蛋糕却有大片空白。旋转小火锅的出现打破了传统大火锅行业中的“魔咒”。这种易于操作、易于管理、简单复制的餐饮模式立即吸引了大批想做餐饮行业的人群。
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4、轩于鲜旋转小火锅
品牌介绍：轩于鲜餐饮管理（上海）有限公司是一家集餐饮企业管理、 食品技术研发、饮食研究、餐饮项目培训、餐饮技术咨询、设备的研发与策划服务为一体等多项领域的的综合性餐饮连锁管理公司。轩于鲜一直以“张扬传统的饮食文化，创新的餐饮模式”为己任，秉承对于专业精益求精的追求，诚信务实是根本、完美品质是目标、创新超越式的发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业，打造中国餐饮加盟的新风尚新标杆！誓做中国餐饮界的黄埔军校！同时轩于鲜的旗下还拥有健康时尚的“嘟果茶饮”、热辣美味的“吉祥御锅”、酥脆多汁的“劲口鸡排、”细腻丝滑的“安德尼西点工坊”等十余个餐饮品牌！引进了国内外当下热门、流行的项目，四季经营，没有冷热季节之分，让您一年的生意都是旺季，打造更强致富之道！
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5、启袁小火锅
品牌介绍：启袁小火锅是四川启袁小火锅餐饮管理有限公司旗下品牌，专注于启袁小火锅管理、加盟的餐饮服务公司。启袁小火锅是以品质、时尚、便捷为核心，打造单人单锅的具有年轻化风格，新颖理念的餐饮品牌。专业的重庆老师傅，专业的手法选用优质辣椒，极品牛油熬制而成，从锅底到食材的检验程度可以说是非常严格。启袁小火锅不同于其他火锅品牌，独具创新新颖的消费场景，满足了不同消费者的不同需求，完美的解决了年轻消费者追求个性化的痛点，启袁小火锅不仅仅是火锅，更是集约会闲聊，家庭聚会，网红打卡等为一体的综合性消费场景。
网址：无
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6、首加旋转小火锅
品牌介绍：首加旋转小火锅是以品质、时尚、便捷为核心，打造单人单锅的具有年轻化风格，新颖理念的餐饮品牌。首加旋转小火锅不同于其他火锅品牌，独具创新新颖的消费场景，满足了不同消费者的不同需求，完美的解决了年轻消费者追求个性化的痛点，首加旋转小火锅不仅仅是火锅，更是集约会闲聊，家庭聚会，网红打卡等为一体的综合性消费场景。
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7、仟味一鼎自助小火锅
品牌介绍：仟味一鼎小火锅成立于2015年6月，注册资金壹仟万，公司现有员工150余人。有高、中级厨师60多人，业管理技术人员20余人，大中管理人员占15%。 公司秉承”诚信敬业，创新求实“的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。采取“董事长——总经理——店长——主管：的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。 仟味一鼎是全国连锁，现已开百十余家分店每家加盟店的生意都都可以现场考察。学习开店全程指导 专业售后服务。仟味一鼎，您可以学到非常全面的小火锅知识。课程安排非常紧凑，也非常合理，培训完毕之后老师会对各代理商进行考核，考核过关者方可结业。耐心专业的培训老师尽心尽责，让您满载而归。
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8、福上签旋转小火锅
品牌介绍：福上签旋转小火锅，一直都采用回转式出现，让消费者都可以不用点客和等待就能快速品尝到美味的产品，整体的店面装修风格也比较清新、优雅和小资，让消费者对火锅也有一种全新的享受，同时福上签旋转小火锅总部有各种美味的肉类和蔬菜让食客都感觉到满足，店面的人气一直源源不断。福上签旋转小火锅食材丰富新鲜，锅底浓郁鲜香，瞬间就能够用美食俘获舌尖，带来极致美味享受。福上签旋转小火锅公司在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
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9、那只小羊小火锅
品牌介绍：那只小羊小火锅的锅底可有36种以上锅底和蘸料，里面加人了37种中草药，保证你吃荤不长肉，吃辣不长痘。那只小羊小份火锅的所有食材都是直接陈列在展示柜里的，蔬菜新鲜看得见，更有诱人的新鲜肉类，美味的小海鲜，毛肚鸭肠菌菇自是不能少，还有特色丸滑，娇嫩欲滴，琳琅满目，配以多种不同口味的养生锅底，三十几种秘制蘸料“丸美开吃”!强大的包容性足以征服所有对口味“不将就”的食客，好吃只是开始，美味永不停止。
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10、嗨哺小火锅
公司名：安徽口福仔餐饮管理有限公司
品牌介绍：嗨哺小火锅隶属于安徽口福仔餐饮公司成立于2016年9月，位于三国故地合肥。是一家餐饮连锁经营，餐饮准产品研发，直营渠道为一体的中小微餐饮企业。总部设在合肥，旗下有三家分公司分别位于沈阳，济南，阜阳。为方便服务于运营商特设立济南仓储中心。
嗨哺小火锅倾心打造至高品味的美食场所，创立了众多特色餐饮品牌，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。嗨哺小火锅用爱为消费者制造康健、营养、绿色、平安、佳肴的产品和高品德的效力，是一贯秉承的目标。 嗨哺小火锅来了，之所以如此的吸引消费者，是因为在每一个末节上都做到了精益求精，谋求完善。
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11、禧辣小火锅
公司：安徽尚京餐饮文化传播有限公司
品牌介绍：禧辣小火锅隶属于安徽尚京餐饮文化传播有限公司禧辣小火锅，改变传统火锅一群人一大锅的就餐形式，提倡1人1锅卫生饮食。无需一锅煮，无需担心卫生，口味食材自己选，年轻人超爱的健康饮食之选。锅底以重庆红油锅底 为基础，添加多种不同大料草药，混炒熬制而成。入口具有：麻、辣、鲜、香、回五种味蕾特点。红白翻滚间，箸起云雾里。把酒言欢处，酣畅世间味。自创：四宫格锅底，多项贴心服务，优美的环境，5A级厨房，多种特色售卖系统等，期待着每位“仙人”前来感受品尝。我们对每家店的具有匠心，使我们把今后每一家禧辣小火锅都当成一幅作品去完成。
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12、百家姓转转小火锅
公司：百家姓餐饮管理服务有限公司
品牌介绍：百家姓转转小火锅隶属于百家姓餐饮管理服务有限公司，小火锅是知名的餐饮连锁品牌，因此赢得了众多消费者的青睐，现在就是在面向全国想要加盟的人，经过总部的一个培训，提供符合新经济发展的要求。
百家姓转转小火锅自品牌成立以来，总部为了实现标准化生产，加上统一的调料包，小火锅以智能化餐饮和标准化成品的运营方式打响了百家姓转转小火锅的品牌。也使得人们的饮食变得越来越复杂。小火锅总部打造了专业化的团队，并且这个品牌拥有多个系列的回味飘香的成熟产品线、无论是炎炎夏日还是酷冷寒冬，在这里都能找到食客的所爱，多样的产品搭配，让加盟商四季不愁。
13、麻姐辣媚自助旋转小火锅
公司：河南真味源食品科技有限公司
品牌介绍：麻姐辣媚自助旋转小火锅一叠麻酱、来点花生碎、辣酱油、韭菜花、蚝油汁，简简单单就成了日常火锅的经典蘸料。捞排队旋转小火锅不仅菜品齐全，种类丰富，还有着多种营养丰富的特色汤底:番茄汤底、海鲜汤底、升级辣汤底、咖喱汤底、清油汤底、三鲜汤底、菌汤、泡菜汤底以及酸菜汤底等。用不同的口味来满足不同食客的胃。
14、小肥羊
公司：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
品牌介绍：小肥羊来自内蒙古，血液中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的草原精神。锡林郭勒草原因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一，其水草丰美，为羊儿提供了充足的天然食料，无需补饲。牧民们总是说，我们内蒙古草原羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，尿的是口服液，拉的是六味地黄丸。
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15、呷哺呷哺
公司：呷哺呷哺餐饮管理有限公司
品牌介绍：呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京,由北至南覆盖中国19个省份、118个城市以及3个直辖市,开设直营餐厅超千家,服务顾客超过1亿人次。
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16、尚上捞
公司：河北天粮餐饮管理集团有限公司
品牌介绍：尚上捞火锅属中小型餐饮项目，员工1000余人，办公面积是7000多平米，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂
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17、火潮小火锅
公司：重庆火潮餐饮管理有限公司
品牌介绍：火潮小火锅是重庆火潮餐饮管理有限公司旗下品牌，火潮小火锅采用一人一锅，一人可涮、分餐制、干净卫生，火潮时尚单人锅，晶莹剔透,造型美观，一人一锅,容纳万千，色香味俱全,让人欲罢不能。火潮小火锅，全心奉献，惊艳全场，火火特色餐饮市场。
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18、壹捞百味蘸料火锅
公司：保定壹捞餐饮服务有限公司
品牌介绍：壹捞餐饮服务有限公司，是礼初季旗下的运营管理机构，创始于2008年，专业致力于火锅品牌运营，现主营品牌-壹捞百味蘸料火锅。
历经13年执着与磨砺，壹捞求实创新，目前发展成为拥有独立运营本部、30+隶属店面、员工1000余人、年接待顾客人数近280万人次的中型餐饮品牌。壹捞拥有职能健全的管理本部，旨在从品牌、招商、营建、物配、支持、营销等角度全面提升系统的运营管理水平。
壹捞团队秉承“当下至善、结果至美”的价值观，执着餐饮，创富伙伴，成就团队，全力实现“百家、百年、百味”的企业愿景。
壹捞，像其他优秀的餐饮品牌一样，也有着其品牌的故事......其故事的源点是“原料”其故事的经历是“找料”其故事的呈现是“百味蘸料”从“认真做火锅的品牌”到“做企业”的转变，是开始把社会贡献意识落地，其增值也上升至——为社会创造物质贡献和精神贡献。
网址：www.lichuji.com
以上品牌都是可加盟，其中呷哺呷哺、尚上捞在小火锅细分领域的规模是比较大的，小肥羊也有小火锅类型，但不是专注小火锅。希望能帮助到想要开小火锅店的店主，以上的的顺序并不能代表火锅店品牌的排名情况
另外除了以上加盟品牌外也有一些带有一人一锅小火锅的火锅店，以下是其中一些小火锅店
1、号外火锅
2、刘一捞肥牛之家
案例查看：www.gogohot.com/wyhgzal/171.html
3、庖丁解牛
案例查看：www.gogohot.com/wyhgzal/101.html
4、辣榜主重庆老火锅
案例查看：https://www.gogohot.com/wyhgzal/91.html
5、海王世家
案例查看：www.gogohot.com/wyhgzal/haiwangshijia.html
6、北京大学渝火锅
案例查看：https://www.gogohot.com/wyhgzal/78.html
这些火锅店都是与韩博合作的含有无烟一人一锅小火锅的火锅店，其中有旋转小火锅、传统小火锅都有。如果加盟了小火锅之后，需要无烟净化设备的可以找我们。
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